Campurkan yoghurt dan oat dan biarkan meresap di lemari es selama setengah jam. Setelah direndam, kocok telur, gula, dan minyak, lalu masukkan tepung dengan bahan untuk kombinasi rasa apa pun yang Anda pilih.
Sendokkan campuran ke dalam nampan muffin yang dilumuri minyak. Anda akan mendapatkan 12 muffin besar atau 24 muffin kecil. Jika Anda memanggangnya untuk kotak makan siang, ada baiknya untuk melapisi kaleng dengan kotak muffin kertas. Panggang pada suhu 200C / 400F selama 15 hingga 20 menit, hingga bagian atasnya kenyal saat disentuh dan berwarna cokelat keemasan. (red)
