“Melkkos”, Hidangan Afrika Selatan
Jambi Seru – “Melkkos” adalah salah satu hidangan favorit saya. Sejujurnya saya tidak tahu apa namanya dalam bahasa Inggris, tetapi jika saya harus menerjemahkannya, itu akan menjadi sesuatu seperti makanan susu. Ini adalah hidangan dengan bahan utamanya adalah susu, yang Anda tambahkan tepung dan mentega.
Ini adalah hidangan tradisional yang luar biasa yang dapat dinikmati sepanjang tahun. Cobalah di musim dingin, itu menghangatkan Anda dari dalam! Tidak ada yang lebih enak dari semangkuk “melkkos”, ditaburi gula kayu manis di atasnya.
Apa yang bisa lebih baik, saya meminta Anda semua! Jika Anda belum pernah mencobanya, saya akan mengatakan sudah waktunya.
Bahan-bahan:
1 cangkir tepung
1 1/2 sendok makan mentega keras
sejumput garam
2 1/2 cangkir susu
Metode:
1. Gosok mentega dengan tepung, menggunakan jari-jari Anda. Tambahkan garam dan campur lagi.
2. Didihkan susu di atas kompor dan tambahkan campuran mentega dan tepung sedikit demi sedikit.
3. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 5 menit. Pastikan Anda sering mengaduk campuran.
4. Taburkan gula kayu manis di atasnya dan nikmati selagi hangat!
Anda tidak akan kecewa dengan resep ini. Cobalah dan nikmati. Percayalah, Anda akan melakukannya.(red)
