Resep dan Cara Membuat Martabak Mini Manis Lengkap

Gambar martabak mini manis dan resepnya
Gambar martabak mini manis dan resepnya

Resep dan Cara Membuat Martabak Mini Manis Lengkap

Jambiseru.com – Martabak mini yang manis, hingga kini masih sangat banyak yang menggemarinya. Karena, selain enak dan gurih, makanan ini juga tergolong populer di kalangan mak-mak dan anak-anak.

Baca Juga : Di Rumah Aja Ala Ayu Tingting, Dari Masak Martabak Mini Hingga Youga

Bacaan Lainnya

Cara pembuatan martabak mini manis ini juga tak terlalu sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan tak terlalu banyak. Asal tahu bahan dan cara memasaknya, semua mak-mak bisa membuat cemilan yang populer ini.

Ada banyak situs resep yang menyediakan cara membuat martabak mini manis ini. Salah satunya adalah Selerasa.com.

Berikut bahan martabak mini manis menurut situs ini :

350 ml air 1 sdt bubuk vanili
1/2 sdt baking powder
100 gram gula pasir
2 butir telur
250 gram tepung terigu
3 sdm mentega
Coklat meises secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya
Susu kental manis putih secukupnya

Baca Juga : Cara Dapat Uang Halal Tambahan di Masa Corona Sambil di Rumah Saja (Internet)

Bahan-bahan lain:
350 ml air
1 sdt bubuk vanili
1/2 sdt baking powder
100 gram gula pasir
2 butir telur
250 gram tepung terigu
3 sdm mentega Coklat meises Keju cheddar parut Susu kental manis putih

BAca Juga : Situs Nonton Film Drakor When The Weather is Fine Full Movie Sub Indo Seri Lengkap

Langkah-langkah cara membuat martabak unyil mini :

Persiapan
1. Bahan pertama yang dipersiapkan adalah mencairkan mentega. Cara ini penting dilakukan agar nantinya bahan ini bisa didinginkan sementara pada suhu ruangan. Cara melakukannya adalah dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang.

2. Setelah wajan panas maka anda akan dapat menuangkan margarin atau mentega kedalamnya dan diamkan sajian ini agar lebih panas dan mencair dengan merata. Nah, setelah selesai kemudian angkat sajian ini untuk kemudian sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.

3. Parut juga keju sebagai bahan campuran atau bahan pelengkap dari sajian martabak kali ini. Anda bisa menampungnya dalam sebuah wadah dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.

4. Siapkan pula cetakan martabak dengan ukuran yang kecil. Bila sudah selesai dengan semua persiapan diatas maka anda akan mulai dapat melanjutkan membuat hidangan kali ini dengan merata.

Cara membuat:
1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat menyiapkan sebuah wadah kemudian masukkan kedalamnya tepung terigu bersama bahan kering yakni garam dan juga baking powder dan tambahkan bubuk vania. Aduk-aduk semua sajian ini dan ayak dengan merata menggunakan ayakan bila sudah selesai kemudian sisihkan sajian ini.

2. Langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menuangkan setengah takaran gula pasir kedalam campuran tepung terigu dan kali ini aduk-aduk kembali semua bahan ini secara merata.

3. Kemudian masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata sampai semua bahan dalam campuran ini menjadi lebih merata dan lembut. Masukkan pula sedikit demi sedikit air ke dalamnya dan aduk-aduk kembali dengan cepat semua sajian ini sampai tercampur merata dan lembut.

4. Setelah anda memastikan tidak ada adonan yang masih menggumpal maka anda akan dapat mengistirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Menjelang selesai didiamkan silahkan panaskan cetakan martabak dan olesi dengan menggunakan margarin secara merata.

5. Panaskan sajian ini diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Baru tuangkan adonan kedalamnya secukupnya saja dan ratakan pinggirannya agar menjadi lebih tipis secara merata.

6. Bila adonan sudah agak matang, silahkan taburi bagian atasnya dengan menggunakan gula pasir lalu tutup sebentar dan biarkan sampai matang. Baru kemudian angkat dan sisihkan.

Tutorial resep dan cara membuat atau memasak martabak mini lengkap ada juga di Youtube Channel. Di antaranya :

Resep dan cara membuat / memasak martabak mini manis ala Rahmi Sri Ayu :

Resep dan cara membuat / memasak martabak mini manis ala mama naurah:

Resep dan cara membuat / memasak martabak mini manis ala sobat dapur :

(san)

 

Pos terkait