Cocok untuk Kumpul Keluarga, Ini Resep Pie Susu

Resep Pie Susu. (Shutterstock)
Resep Pie Susu. (Shutterstock)

Cocok untuk Kumpul Keluarga, Ini Resep Pie Susu

Jambi Seru – Pie Susu jadi sajian camilan manis yang selalu jadi rebutan. Rasa manis isi pie susu dan kulitnya yang renyah, jadi pengdaun ilegall yang mengenyangkan sebelum makan malam.

Baca Juga Berita Jambi Lain : Sekretaris DPC PDI P Batanghari, Ketua DPC PDI P Dibebastugaskan

Bacaan Lainnya

Pas untuk jadi kudapan saat berkumpul keluarga,arisan atau saat anak kerja kelompok di rumah. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @Kitchentells 

Bahan-bahan

Pie Crust
1 gelas tepung terigu (100gram)
1 kuning telur ayam
3 sendok makan atau 70 gram margarin blueband cake and cookies (kalo pakai butter pilih yang salted butter)
Custard atau Fla
1 telur ayam
50 ml air matang
2 sachet susu kental manis
2 sendok makan tepung maizena
Garam secukupnya
1/2 sendok teh vanili

1. Buat crustnya atau kulit pie dengan mencampur semua bahan lalu ulenin sampai menyatu.

2. Di wadah yang berbeda siapkan semua bahan custard campur dan sampai merata antara tepung dan liquidnya.

3. Di teflon ratakan bahan pie crust, tarik adonan sampai ke pinggiran teflon lalu bentuk pattern menggunakan garpu dibagian samping. Lalu tusuk bagian tengah teflon gunanya agar kulit pie tidak mengembang saat di masak.

4. Siapkan teflon dengan api kompor yg sangat kecil lalu masak pie crustnya selama 5 menit. Selama proses masak ditutup ya. Pada menit ke 3 boleh di cek ya biasanya adonan agak sedikit kembung di tengah, ditusuk-tusuk menggunakan garpu.

Baca Juga Berita Jambi Lain : Bocah Penderita Tumor Ganas di Merangin Butuh Bantuan Dermawan

5. Setelah 5 menit masukan adonan custard atau fla lalu tutup dan diamkan selama 30-40 menit dengan api kecil. (ndy)

Pos terkait