Menu Sehat nan Lezat, Ini Resep Siomay Sayur Kukus
Jambi Seru – Siomay menjadi jajanan dan menu makanan pengdaun ilegall yang cukup diminati masyarakat Indonesia khususnya di sekitaran Jawa. Mau bikin di rumah juga mudah lho.
Baca Juga : Sayembara iPhone 11, Nurhadi Dikabarkan di Kawasan SCBD!
Berikut Suara.com (media partner Jambiseru.com) rangkum bahan dan cara membuatnya dari Cookpad Fira Mamere :
Tepung kanji 9 sendok makan
4 sendok makan tepung terigu segitiga
5 siung bawang putih
2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula
secukupnya garam
Wortel 5 buah (diparut pakai parutan keju)
2 sendok makan tambahkan minyak sayur
Secukupnya penyedap rasa ayam
1/4 kg kulit lumpia
Secukupnya air bersih
Cara membuat
1. Bawang putih, merica, garam, gula dihaluskan jadi satu setelah itu masukkan pada wadah yang berisi tepung kanji dan terigu.
2. Tambahkan minyak sayur dan masukkan parutan wortel di dalamnya, tambahkan air secukupnya, tes rasa.
3. Setelah adonan siap, bagi dua kulit lumpia yg sudah kita siapkan, masukkan adonan didalam kulit, dan bentuk siomay.
4. Siapkan panci untuk mengukus, sambil bentuk siomay dan masukkan didalam panci, seterusnya sampai dirasa cukup (mengukusnya jangan trlalu penuh panci supaya matangnya merata) kukus kira 20 menit.
Baca Juga Berita Jambi Lain : Al Haris Hadiri Pengukuhan DP MUI Merangin
5. Sajikan siomay dengan saos sambal atau sambal kacang juga enak. Selamat mencoba (ndy)
