Pas Jadi Camilan atau Bekal di Kantor, Ini Resep Perkedel Kentang

Parkedel Kentang. (Shutterstock)
Parkedel Kentang. (Shutterstock)

Pas Jadi Camilan atau Bekal di Kantor, Ini Resep Perkedel Kentang

Jambi Seru – Olahan kentang memang mengenyangkan dan menjadi bahan utama banyak makanan. Seperti Perkedel Kentang bisa jadi rekomendasi menu camilan untuk bekal di kantor atau lauk saat makan siang.

Baca Juga : Pisces Cobalah Jaga Omonganmu, Ini Ramalan Zodiak 17 Februari 2020

Bacaan Lainnya

Perkedel Kentang enak disantap kapan saja, jadi cocok jadi bekal. Mau coba resepnya? Berikut bahan dan cara membuatnya yang dilansir Suara.com (media partner Jambiseru.com) dari Cookpad Na Lina .

Bahan-bahan:

1/2 kg kentang
1 buah telur
1 sdm ketumbar
2 siung bawang putih
secukupnya garam
Daun bawang (potong tipis)

Bahan membuat:

1. Kupas kentang, lalu potong-potong

2. Goreng semua kentang agar mudah dihaluskan (jangan direbus, karena nanti banyak kandungan airnya, nanti susah menyatu).

3. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Tambahkan garam.

4. Masukkan kentang yg sudah digoreng, lalu haluskan bersama bumbu yg sudah diulek tadi.

5. Setelah tercampur antara kentang dan bumbu, tambahkan daun bawang. Aduk rata

6. Bentuk kentang menjadi bulatan pipih atau sesuai selera.

7. Siapkan telur, lalu kocok.

8. Panaskan minyak goreng. Lumuri kentang dengan telur sebelum dimasukkan ke dalam wajan.

Baca Juga Berita Jambi Lain : Novel Jambi, Gadis Bersenyum Surga (Babak 7) By Monas Junior

Sajikan untuk keluarga tercinta anda, Perkedel Kentang juga enak jadi camilan atau lauk makan.  (ndy)

Pos terkait